810 מתכוני ביתית

ריבה ביתית עם תפוחים רכים, מי ורדים וקינמון. מתאימה ללחם טרי, לגבינה לבנה ולמילוי עוגיות.

פיצה עם בצק שמרים שתופח שעה, רוטב עגבניות גולמי ובזיליקום טרי. הבצק מספיק לשתי פיצות דקות.

רוטב בשר בקר שמתבשל לאט עם יין אדום, אורגנו וטימין, על ספגטי חם. הכמות מספיקה לארוחה משפחתית ועוד קופסה למקפיא.

ירכיים עוף שהושרו בתערובת תבלינים מזרחית וטוגנו על להבה חזקה, בפיתה עם טחינה. הבישול החד נותן קצוות קריספיים.

במיה רכה ברוטב עגבניות ותבלינים, מנה ביתית קלאסית מהמטבח הישראלי.

פיצה ביתית עם בצק שמרים אווירי ורוטב עגבניות פשוט שלא צריך בישול. תפיחה של שעה עושה את כל ההבדל.

כנאפה נאבלסית בשערות קדאיף פריכות, עם שכבת גבינה נמתחת וסירופ ריחני. מוגשת חמה ישר מהתבנית.

חריסה ביתית מפלפלים קלויים – ממרח מסורתי צפון-אפריקאי חריף ועשיר, לתיבול מנות ועל לחם

מרינדה שופעת עשבי תיבול ותבלינים לעוף מושלם על הגריל – ריחנית, צבעונית וטעימה

פיתה ביתית שמתנפחת בתנור וקורצת רכה בפנים, ושווה את החום של התנור. טובה מחומם עם חומוס או כריך.

פיטה ביתית רכה שמתנפחת בתנור, והרבה יותר טעימה כשהיא חמה. אפשר למלא או לטבול בחומוס.

גלידת שוקולד קרמית וטעימה ללא מכונה — 3 מרכיבים עיקריים ותוצאה מדהימה

עוגת נפוליאון קלאסית עם שכבות בצק עלים פריכות וקרם פטיסייר עשיר – קינוח מרשים שכולם אוהבים.

ריבת מנגו ביתית בתוספת מי ורדים – ריחנית, מתוקה ועם חמיצות עדינה. מושלמת עם גבינה לבנה, פיתה או יוגורט.

שוורמה עגל ביתית עם תיבול מזרח-תיכוני עשיר — ניחוחות הרחוב ישר לסיר שלכם

עוגת גזר לחה ועשירה עם ריח קינמון וזנגביל – קלאסיקה ביתית שתמיד מצליחה

גבינה לבנה ביתית פשוטה עם שלושה מרכיבים בלבד — רכה, טרייה וטעימה הרבה יותר מגבינה מהחנות

תבשיל עוף תימני קלאסי עם תפוחי אדמה ותבלינים ארומטיים - מנה ביתית שתממלא את הבית בריח נפלא

ריבת משמש ביתית עשירה ומתוקה — שומרת טעם עונה שלמה

גרסה ביתית לטורנדו רוסיני הצרפתי: מדליון פילה עבה, צרוב מבחוץ וורוד בפנים, על פרוסת לחם קלויה שסופגת רוטב יין מצומצם. כמה פרוסות כמהין מעל הופכות אותו לארוחה של אירוע.