7 מתכוני סיציליאנית
בין המתכונים: פיצה במגש (סיציליאנית), פסטה אלה נורמה - עם חציל מטוגן ועגבניות ופנה סיציליאנית של רפי אדר. מרכיבים נפוצים: עגבניות, חצילים וגבינת פרמזן. המהיר ביותר: קפנטה סיציליאנית – תבשיל חצילים מתוק-חמוץ (65 דקות). מנות קשורות: פסטה · פסטה קרבונרה · רוטב שמנת · בולונז · אורז · ריזוטו · אורז מלא.
אפונהקפנטה סיציליאנית – תבשיל חצילים מתוק-חמוץ
ירקותתבשיל ירקות סיציליאני בטעמים מתוק-חמוץ-מלוח עם חצילים, קפרים וצנוברים — מנה שמשתבחת לאחר מנוחה
382 קלוריות
אפונהפסטה אלה נורמה - עם חציל מטוגן ועגבניות
פסטה ואורזפסטה סיציליאנית קלאסית עם חציל מטוגן, רוטב עגבניות טרי ובזיליקום
648 קלוריות
אפונהפיצה במגש (סיציליאנית)
מאפיםהבצק נפרס בתבנית משומנת עד הקצוות ותופח בה שוב, ואז רוטב ותוספות ואפייה ארוכה יותר: פיצה עבה, אוורירית ופריכה מלמטה.
573 קלוריות
makoפנה סיציליאנית של רפי אדר
השף והבעלים של מסעדת פרונטו נכנס למטבח ומגלה לנו את סוד הפנה, במתכון איטלקי קלאסי היישר מהמקורות
2Eatמתכון לשבועות: פסטה עם קלמארי, יין לבן וגבינת פקורינו
מנות עיקריותמנה קלילה לשבועות, עם השפעה סיציליאנית.rבאדיבות תמיר ארצי, יינן יקב "טוליפ".
Walla