72 מתכונים עם קלמארי

פאייה ספרדית אותנטית עם שרימפס, קלמארי ופירות ים על אורז ספוג ברוטב עגבניות וזעפרן

כלמרי מטוגן פריך וזהוב – מנה ים-תיכונית קלאסית עם לימון

פסטה ים-תיכונית קלאסית עם פירות ים טריים, עגבניות שרי ועשבים. מנת מסעדה בקלות בבית.

קלמארי מטוגן פריך עם ציפוי קמח קל – פאב ים תיכוני קלאסי.

פסטת ים תיכונית עם שרימפס וקלמארי ברוטב יין לבן ועגבניות שרי – חגיגית ומהירה.

ריזוטו פירות ים איטלקי קלאסי עם שרימפס, קלמארי וגבינת פרמזן.

טבעות קלמארי פריכות ומטוגנות בציפוי תבלינים - ממש כמו במסעדות ים תיכוניות, מושלמות כמנה ראשונה

טבעות קלמארי פריכות בציפוי קרום פירורי לחם – מנה פירות ים קלאסית לכל אירוע

ארוחת ים קלה של חצי שעה: דניס עם עור פריך וקלמארי שנצרב מהר על אש חזקה, עם פרוסות שום מוזהבות וליים שסוחטים ממש לפני האכילה.

סלט קל ורענן של שרימפס וקלמארי ברוטב לימון ושמן זית עם עלי רוקט.

טבעות קלמרי קריספיות מטוגנות בציפוי פריך — מנת פתיחה ים-תיכונית קלאסית

פסטה פירות ים עשירה עם שרימפס, קלמארי ועגבניות שרי – טעמי הים התיכון בצלחת

ספגטי פירות ים עם שרימפס ומולים ברוטב עגבניות עשיר ויין לבן

פירות ים מטוגנים פריכים – קלמארי ושרימפס בציפוי זהוב ורך מבפנים.

טבעות קלמארי בציפוי דק של קמח ועמילן, מטוגנות פחות משתי דקות, על סלט חריף של בצל סגול, ג'לפניו ועשבי תיבול ברוטב ליים. הניגוד בין החם והפריך לקר והחמוץ הוא כל העניין.

קלמארי בפלאנצ'ה עם סלט חמים של פול ירוק וטחינהrr

מתכון למנה שהיא פינוק אמיתי. פסטה ברוטב עשיר של עגבניות ושמנת עם טבעות קלמארי ופרמזן

מנה קלה להכנה עם טעם מיוחד שמתקבל משילוב העריסה בזמן הצריבה של הקלמרי.

להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים