12 מתכוני ריחן

עוגת חלווה לחה ועשירה עם שומשום וקינמון - קינוח מסורתי מפתיע בטעמו

באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב

פשטידה יפה וטעימה. הריחן (בזיליקום) מוסיף המון לטעם ולריח.

וריאציה על מרכיבי רוטב הריחן המפורסם משדרגת אבטיח למנה מפוארת עם טוויסט מפתיע.

קיש פטריות ועלי ריחן קוטר בתבנית 28 ס''מ

פנים רבות לסלמון האהוב. הפעם בשילוב מרינייר-רוטב המבוסס על יין לבן איכותי.השילוב בין דג הסלמון העדין לרוטב המרינייר מעניק לדג ניחוח של עלי ריחן ועגבניות צלויות על האש. מנה עיקרית אותה ניתן ל..