מתכוני סלק

בין המתכונים: ברשט - מרק סלק קלאסי, לביבות סלק ומרק סלק תימני. מרכיבים נפוצים: לימון, פטרוזיליה וגזר. 45 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה.