מתכוני רוטב עגבניות

בין המתכונים: פרפרים ברוטב עגבניות ועשבי תיבול, חציל ממולא בבשר ורוטב עגבניות ופילה דג ברוטב שמנת עגבניות. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה, כוסברה ובזיליקום. 548 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה.