מתכוני תירס

בין המתכונים: מרק תירס סיני, תירס צלוי על האש וסלט שעועית שחורה ותירס. מרכיבים נפוצים: חלב, רוטב סויה וכוסברה. 188 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה.