סהלב חם עם קינמון ואגוזים
סהלב חם וקרמי עם ניחוח מי ורדים, מעוטר בקינמון ואגוזים - משקה חורפי מושלם
משקאות · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 כוסות חלב
- 3 כפות עמילן תירס
- 3 כפות סוכר
- 1 כף מי ורדים
- ½ כפית קינמון
- 2 כפות פיסטוקים כתושים
- 1 כף אגוזי מלך כתושים
אופן ההכנה
- ממיסים את עמילן התירס בחצי כוס חלב קר ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
- מחממים את שאר החלב בסיר על אש בינונית עם הסוכר.
- כשהחלב מתחיל להתחמם, מוסיפים את תערובת העמילן תוך כדי ערבוב מתמיד.
- ממשיכים לערבב על אש נמוכה עד שהתערובת מסמיכה, כ-5 דקות.
- מורידים מהאש ומוסיפים מי ורדים.
- מוזגים לכוסות הגשה, מפזרים קינמון, פיסטוקים ואגוזים.
- מגישים חם מיד.