ברוקולי צלוי בתנור עם שום ולימון

ברוקולי צלוי פריך עם שום ופלפל בתנור — תוספת בריאה ופשוטה לכל ארוחה
ירקות · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 600 גרם ברוקולי חתוך לפרחים
- 3 כפות שמן זית
- 4 שיני שום פרוסות
- 1 כפית פפריקה
- ½ כפית פלפל שחור
- ½ כפית מלח
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית שומשום
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-220 מעלות.
- מערבבים את הברוקולי עם שמן הזית, השום, הפפריקה, הפלפל השחור והמלח.
- פורשים בשכבה אחת על תבנית אפייה.
- אופים 20-25 דקות, הופכים פעם אחת, עד שמוזהב וקצת פריך.
- מזלפים מיץ לימון ומפזרים שומשום לפני ההגשה.