דג בורי בתנור עם לימון ושום
דג בורי אפוי בתנור עם רוטב לימון, שום ויין לבן
דגים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 יחידות פילה דג בורי
- 3 כפות שמן זית
- 3 כפות מיץ לימון
- 4 שיניים שום פרוס
- 1/2 כוס יין לבן
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1 כפית פפריקה
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 1 יחידה לימון פרוס לטבעות
אופן ההכנה
- מחממים את התנור ל-200 מעלות.
- מניחים את פילה הדג בתבנית אפייה. מתבלים במלח, פלפל ופפריקה.
- מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון, היין הלבן והשום הפרוס ויוצקים על הדג.
- מניחים פרוסות לימון מעל הדג.
- אופים בתנור כ-18-22 דקות עד שהדג מתפורר בקלות.
- מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומגישים מיד.