ירכיים עוף בתנור עם לימון ושום
ירכיים עוף אפויות בתנור עם ציפוי לימון ושום - עסיסיות ומלאות טעם, פשוטות להכנה.
עוף · ללא גלוטן
מרכיבים
- 8 ירכיים עוף
- 4 שיני שום כתושות
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית פפריקה
- 1 כפית אורגנו יבש
- 1 כפית מלח
- 0.5 כפית פלפל שחור
- 1 לימון פרוס לקישוט
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מערבבים שמן זית, מיץ לימון, שום, פפריקה, אורגנו, מלח ופלפל.
- מניחים את ירכי העוף בתבנית אפייה.
- יוצקים את המרינדה על העוף ומשפשפים היטב.
- מוסיפים פרוסות לימון על העוף.
- מכסים בנייר כסף ואופים 30 דקות.
- מסירים את נייר הכסף ואופים עוד 20 דקות עד שהעוף מושחם ומבושל.