פילה מוסר ים בתנור עם לימון ושום
פילה דג מוסר אפוי עם שום, לימון ועשבי תיבול — תבשיל דגים קל וארומטי מוכן תוך 20 דקות
דגים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 פילה דג מוסר (כ-180 גרם כל אחד)
- 1 לימון פרוס לעיגולים
- 6 שיני שום פרוסות
- 4 כפות שמן זית
- 3 ענפי טימין טרי
- 2 ענפי רוזמרין
- 200 גרם עגבניות שרי
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- פורסים שום ועגבניות שרי בתבנית, מזלפים 2 כפות שמן זית. מניחים ענפי טימין ורוזמרין.
- מניחים פילה מוסר על גבי הירקות. מתבלים במלח ופלפל שחור.
- מניחים עיגולי לימון על כל פילה. מזלפים 2 כפות שמן זית.
- אופים 15-18 דקות עד שהדג מתנתק בקלות למוצקות.
- מגישים מיד עם לחם לסיגוי הרוטב.