שרימפס ברוטב שום וחריף
שרימפס סוטה בשום ורוטב חריף, מתכון מהיר ומרשים לארוחה ים-תיכונית
דגים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 500 גרם שרימפס נקי
- 4 שיני שום, כתושות
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית פפריקה חריפה
- ½ כפית פפריקה מתוקה
- ¼ כפית פלפל שחור
- ½ כפית מלח
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה
- מנגבים את השרימפס ומניחים בצד.
- מחממים שמן זית במחבת על אש גבוהה. מוסיפים שום ומטגנים 30 שניות.
- מוסיפים שרימפס, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, מלח ופלפל שחור.
- מטגנים 2-3 דקות עד שהשרימפס ורודים ומבושלים.
- מוסיפים מיץ לימון, מערבבים ומגישים מיד עם פטרוזיליה קצוצה מעל.