386 מתכוני גבינה בולגרית

כנאפה נאבלסית בשערות קדאיף פריכות, עם שכבת גבינה נמתחת וסירופ ריחני. מוגשת חמה ישר מהתבנית.

בורקס תרד וגבינה - מאפה פריך ועשיר במילוי ירקות וגבינות

גבינה רכה מוכנה (גבינה לבנה, גבינת שמנת, בולגרית) מעורבבת עם שמן זית, שום, עשבי תיבול ותבלינים; מוגשת בצלחת עם שמן זית מעל, לפעמים מתחת לירקות קצוצים, או מגולגלת לכדורים בזעתר ושומשום.

ארוחת צהריים של עשר דקות מקופסת טונה ומה שיש במגירת הירקות. הבולגרית המלוחה והעגבניות המתוקות עושות את רוב העבודה, ולא צריך מיונז.

טפדה - פשטידה טורקית - מתכון של דניאל אזולאי

קטאייף - מאפה ערבי מסורתי ממולא בגבינה ומטוגן, מוגש עם סירופ סוכר ואגוזים

ארוחת הבוקר הישראלית-מזרחית קלאסית — שולחן מלא שמחה עם ביצה, גבינות, ירקות טריים, זיתים וטחינה. ארוחה שמחברת בין מסורות ומשפחות.

בוריקס גבינה פריכים בבצק עלים — מאפה ספרדי קלאסי, מושלם לארוחת בוקר ולארוחת ביניים

פשטידת תרד וגבינות יוונית בבצק עלים פריך — קלאסיקה שלא יוצאת מהאופנה

סלט ירוק טרי עם גבינה בולגרית, זיתים ירוקים ועגבניות שרי ברוטב לימון ושמן זית

פשטידת ביצים אפויה עם ירקות קיץ, זיתים שחורים וגבינה בולגרית — מנה קלה ומרשימה

תבשיל בקר עשיר עם שעועית ירוקה טרייה ופלפלים צבעוניים, מוגש עם פירורי גבינה בולגרית מלוחה. מנה בלקנית-ישראלית מנחמת.

חצ'אפורי גאורגי אותנטי — לחם בצורת סירה עם מילוי גבינות עשיר וביצה במרכז

תבשיל כבש מזרחי קלאסי עם שעועית ירוקה ותבלינים ריחניים, מוגש עם גבינה בולגרית מפוררת

דלורית אפויה ממולאת בגבינה בולגרית, אגוזי מלך ודבש – ארוחה חגיגית וקלה

לחם שטוח בצורת סירה ממולא גבינה מותכת ואפוי עד זהוב, מאכל רחוב טורקי.

רולדת גבינה מרשימה עם שלושה סוגי גבינה ועשבי תיבול טריים, מצופה אגוזים - מנה ראשונה אלגנטית לאירועים

ג'בנה מטוגנת קריספית עם דבש – גבינה בולגרית מצופה ומטוגנת לזהב, מוגשת עם טפטוף דבש מתוק.

פלפלים אדומים ממולאים בשילוב גבינות ישראליות ושמיר — מנה חלבית פשוטה וטעימה

פאי תרד וגבינה בציפוי פילו פריך – בורקס גדול ים-תיכוני מושלם לארוחת שישי