ירק ברוטב שמנת

⚙️ מה אפשר לשנות

• כמויות: 4 קישואים בינוניים פרוסים · 2 כפות שמן זית · 3 שיני שום כתושות · 200 גרם שמנת חמוצה
• תוספות אפשריות: חלוט במים מומלחים (דקות) (4) · חמאה (2 כפות חמאה) · בצל (1 בצל קצוץ) · מוסקט (½ כפית מוסקט) · פלפל לבן (¼ כפית פלפל לבן) · פרמזן מעל (50 גרם גבינת פרמזן מגוררת) · פטרוזיליה מעל (1 כף פטרוזיליה קצוצה) · כמון (½ כפית כמון) · גבינה מגוררת מעל (½ כוס גבינה צהובה מגוררת) · המלחה מראש (דקות) (20) · עגבניות (2 עגבניות קצוצות) · פפריקה מעושנת (1 כפית פפריקה מעושנת)
• טיגון השום: 3 דקות
• טיגון הירק (דקות): 5–7
• בישול ברוטב (דקות): 5
• בישול העגבניות (דקות): 10

לשינוי: התאמת מתכון ←