טורטיות ממולאות בעוף מבושל ומפורק, מעט רוטב עגבניות וגבינה, מגולגלות ומסודרות בתבנית, ומעליהן שאר הרוטב והגבינה; אופים עד שהגבינה מזהיבה. כאן לפי המתכון עצמו, בלי מקור בדוק.
תנור· 💡 פתרון עוקף, משנה את המנה: טוסטר אובן (מקום לתבנית קטנה אחת; מתאים לכמויות קטנות) · סיר טיגון באוויר (רק כמויות קטנות, בלי בלילות נוזליות) · סיר (רק לתבשילים בסיר מכוסה על הכיריים, בלי השחמה מלמעלה)
אפונה