5 מתכונים עם חסה אמריקאית
בין המתכונים: סלט עוף ונקטרינות, סלט תפוא והרינג וסלט פירות ים. מרכיבים נפוצים: חרדל, פטרוזיליה וציר עוף.
makoעוף עם שקדים בתוספת סלט חסה רענן
מתכון לעוף קריספי ומתקתק בציפוי שקדים ויין לבן בתוספת סלט חסה מרענן בצד
Kipa
Wallaאפונה מאודה עם בצל וחסה
סלטיםמתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. אידוי איטי של ירקות בכמות מועטה של נוזל הוא שיטת בישול צרפתית קלאסית, שמעצימה את טעמי הירקות ומשאירה אותם רכים בדיוק במידה. אפשר לבשל כך אפילו חסה, וה..
2Eat