12 מתכוני פילה מושט

פילה דג בתנור על מצע סלק צלוי, מתובל בלימון ושמן זית.

ציפוי של פירורי לחם, פטרוזיליה, שמיר ושום שנצרב במחבת עד שהוא פריך, בזמן שהדג בפנים נשאר עסיסי. מגישים על כרישה רכה עם תפוחי אדמה מבושלים, כמו במסעדות דגים באירופה.

מנה עסיסית ועשירה בטעמים לכבוד ראש השנה - פילה מושט בתבשיל עגבניות ארומטי

פילה דג מטוגן קל להכנה וטעים במיוחד. ניתן להכין עם דג מרלוזה , סול או מושט. מושלם להכין לארוחת צהריים לצד פירה.

תבשיל דגים בנסגנון מקוראי: שכבות של דג מושט, תפוחי אדמה וגמבות

מתכון להכנת תבשיל חריימה פילה אמנון (מושט), עם פלפלים אדומים, רוטב עגבניות, שום ובצל

הנסיכה המרוקאית: תבשיל דג מושט קל ומהיר הכנה, לכל אירוע או סתם לאמצע השבוע.

באדיבות השף משה בדישי, מסניף הדגל של Minna Tomei במרכז קסטרא בחיפה