472 מתכוני דג ברוטב

דג ברוטב עגבניות ופלפלים עם חריסה וכמון, בסגנון המטבח הטוניסאי. החריסה נותנת חריפות עמוקה ולא רק חום.

דג מושט ברוטב בצל ועגבניות עם פפריקה, בסגנון מזרחי. הלימון והפטרוזיליה בסוף מרעננים את המנה. מבוסס על מתכון של דניאל אזולאי.

מנת דג קלאסית עם בקלה מומלחת ברוטב עגבניות עשיר ושום - מסורת ים-תיכונית אותנטית

פילה דג לבן ברוטב שמנת עדין עם שמיר ופטרוזיליה — מנה קלה, אלגנטית ומוכנה תוך 20 דקות.

פילה דג רך ברוטב יין לבן ולימון, מוכן ב-20 דקות

קוסקוס מרוקאי קלאסי עם נתחי דג לבן ברוטב עגבניות ותבלינים – מנה עשירה ומרגשת לכל ארוחת שבת

דג בקלה מבושל ברוטב עגבניות חריף ומתובל, מנה קלאסית של המטבח הצפון-אפריקאי הנהדרת לשבת.

דג קרפיון מטוגן ומבושל ברוטב עגבניות חריף עם שום ותבלינים — חרימה מסורתית

תבשיל דגים ים-תיכוני ארומטי ברוטב עגבניות ותבלינים - מנה טעימה שמבשלת את עצמה

דג אמנון מוקפץ ברוטב סויה-זנגביל אסייתי עם כוסברה ובצל ירוק — ארוחה מהירה ומרשימה

פילה סלמון צלוי ברוטב שמנת עשיר עם עגבניות שרי ושום, מנה אלגנטית ומהירה

סלט קל ורענן של שרימפס וקלמארי ברוטב לימון ושמן זית עם עלי רוקט.

דג שלם אפוי ברוטב עגבניות מרוקאי מתובל בכמון, פפריקה וכוסברה טרייה - ארומטי ומלא טעמים

גמבה מוקפצת ברוטב שום, חמאה ולימון – מנה מהירה ומרשימה

פילה דג עדין עם ירקות צבעוניים ברוטב קל - ארוחה בריאה ומהירה

דג חריף לובי ברוטב עגבניות מרוסקות עם חריסה וכמון - מנה קלאסית של יהדות לוב

מתכון לוב אי קלאסי - דג בורי בתוך רוטב עגבניות עשיר עם הריסה ותבלינים מזרחיים.

פילה דג עדין ברוטב שמן זית ולימון בתנור

פילה אמנון לבן ועדין מתבשל כאן ברוטב גס של פלפלים אדומים ועגבניות, עם שיני שום שלמות שמתרככות ומתמתקות בשמן. החריפות מתונה, והלימון והפטרוזיליה מרעננים בסוף.

פסטה עם שרימפס ברוטב לימון שמנתי — מנה ים תיכונית קלאסית מוכנה תוך 20 דקות