6 מתכוני קרוטון
בין המתכונים: קרוטון ביתי עם שום ועשבי תיבול, סלט קייזר ביתי וסלט חסה קיסר עם קרוטונים ביתיים. מרכיבים נפוצים: טימין, לחם וחרדל דיז'ון. המהיר ביותר: קרוטון ביתי עם שום ועשבי תיבול (25 דקות). מנות קשורות: עגבניות שרי · סלט · גבינת חלומי · סלט פטריות · סלט ירוק · סלט קר · ירקות ירוקים · חמוצים.
אפונהטרטר בקר על קרוטוני בגט
בשרבשר בקר טרי שנחתך בסכין, עם שאלוט, צלפים וחרדל, על פרוסות בגט קלויות. מנה ראשונה של מסעדה שמכינים בבית בחצי שעה, בתנאי שהבשר באמת טרי.
334 קלוריות
אפונהטורנדו פילה בקר על קרוטון עם כמהין ורוטב יין
בשרגרסה ביתית לטורנדו רוסיני הצרפתי: מדליון פילה עבה, צרוב מבחוץ וורוד בפנים, על פרוסת לחם קלויה שסופגת רוטב יין מצומצם. כמה פרוסות כמהין מעל הופכות אותו לארוחה של אירוע.
590 קלוריות
אפונהסלט קייזר ביתי
סלטיםסלט קייזר ביתי עם רוטב אנשובי-פרמזן אמיתי וקרוטון פריך – קלאסיקה שתמיד עובדת
205 קלוריות
אפונהמרק בצל צרפתי-ישראלי
מרקיםמרק בצל עשיר ומקורמל עם קרוטון לחם וגבינה מגוררת – מנה חמה ומפנקת
504 קלוריות
אפונהסלט חסה קיסר עם קרוטונים ביתיים
סלטיםסלט קיסר קלאסי עם קרוטונים פריכים ביתיים ורוטב מלוח-חמצמץ מושלם
285 קלוריות