8 מתכוני רוטב פסיפלורה

בחורף אין מנגו טוב או אוכמניות זולות, ודווקא אז הקערה הזו עובדת: אפרסמון, בננה, תפוחים ואגסים. רוטב הפסיפלורה עם מיץ תפוזים מחזיק את הפירות בהירים ומוסיף טעם טרופי.

פנה קוטה עם רוטב פסיפלורה - קינוח איטלקי קלאסי עם ציפוי פסיפלורה טרופי

מתכון לקינוח של אורנה ואלה: מרנג, קצפת ורוטב פירות

פבלובה-טפאס של השף מיקי שמו. קינוח קריר עם קרם וניל ושוקולד לבן ורוטב פירות אקזוטיים.

זאת לא גלידה של יום ראשון, אלא שם כולל לקינוח אמריקאי, המורכב מגלידה בציפוי רוטב מתוק ותוספות למיניהן. הכי כדאי להגיש את התוספות והרטבים בקעריות ולתת לכל אורח להרכיב את גלידת הסאנדיי האהובה ..

לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה.rrולמעוניינים באותה המנה בדגש בריאותי יותר, ניתן להחליף את פילה הבקר בפרגיות. ניתן לראות את המתכון גם באתר.r

לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה.r