מתכוני אבקת שום

בין המתכונים: עוגיות מלוחות עם שומשום וגבינת פרמזן, גהריבה מרוקאית – עוגיות שומשום ואגוזים ועוגת שומשום ודבש. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה, עוף ותפוחי אדמה. 75 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה.