עוגת שומשום ודבש
עוגת שומשום ודבש ריחנית - עוגה לחה עם טעם אגוזי עשיר, מושלמת לחגים וסתם
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 2 כוסות קמח
- 1 כוס שומשום קלוי
- 3/4 כוס סוכר
- 1/2 כוס דבש
- 3 ביצים
- 1/2 כוס שמן
- 1/2 כוס יוגורט
- 1 כפית קינמון
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/4 כפית מלח
- 1 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-175 מעלות. משמנים תבנית עוגה.
- מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, קינמון ומלח בקערה.
- בקערה אחרת טורפים ביצים עם סוכר ודבש עד שאוורירי.
- מוסיפים שמן ויוגורט ומערבבים.
- מוסיפים שומשום קלוי ותמצית וניל.
- מוסיפים את תערובת הקמח למרכיבים הרטובים ומערבבים עד שאחיד.
- יוצקים לתבנית ואופים 40-45 דקות עד שקיסם יוצא נקי.