ממרח אבוקדו על לחם

👨‍🍳 אופן ההכנה

1. 1
   חוצים את האבוקדו, מוציאים את הגלעין ומגרדים את הבשר בכף לקערה.

   2 אבוקדו בשלים

   סכיןקערה

   ⏱ 3 דק׳
2. 2
   מועכים את האבוקדו במזלג, למרקם גס.

   2 אבוקדו בשלים

   מזלג
3. 3
   מוסיפים את מיץ הלימון, השום, המלח והפלפל השחור ומערבבים היטב.

   2 כפות מיץ לימון טרי1 שן שום כתוש½ כפית מלח¼ כפית פלפל שחור

   💡בשר האבוקדו משחיר באוויר, ומיץ הלימון מאט את זה. שומרים במקרר עם ניילון נצמד צמוד לפני הממרח.
4. 4
   קולים את פרוסות הלחם בטוסטר.

   4 פרוסות לחם קלוי

   טוסטר קופץ (מצנם)

   ⏱ 3 דק׳
5. 5
   מורחים את ממרח האבוקדו על פרוסות הלחם.

   2 אבוקדו בשלים4 פרוסות לחם קלוי
6. 6
   מזליפים את שמן הזית ומפזרים את הפפריקה החריפה מעל.

   1 כף שמן זית¼ כפית פפריקה חריפה לפיזור