380 מתכונים עם אבוקדו

סלט ים תיכוני עם אבוקדו, גבינת פטה וזיתים - צבעוני, מרענן ומזין. מושלם כמנה ראשונה או ארוחת קיץ

קערה קלה עם אבוקדו, חומוס, עגבניות שרי וביצה קשה, ושקדים קלויים לפריכות. מתאימה לארוחת צהריים שמכינים במהירות.

גואקמולה ביתית טרייה ורעננה עם אבוקדו, עגבניות, בצל וכוסברה. ממרח אידיאלי לנאצ'וס, כריכים או ירקות.

טאקו עוף ביתי מהיר עם גואקמולה טרייה וסלסה עגבניות – ארוחת ערב שכולם יאהבו.

קערת בודה בול צבעונית עם ירקות צלויים ורוטב טחינה לימוני

טארטר סלמון טרי עם אבוקדו קרמי ורוטב יפני מתוח

ממרח אבוקדו קרמי עם גבינת פטה מלוחה ולימון - גרסה מועשרת וטעימה יותר לגואקמולה

תבשיל שעועית שחורה ירקות צבעוני ועשיר בחלבון, מנה צמחונית מושלמת עם תבלינים מזרחיים.

סלט קשת צבעוני ומשביע עם ירקות טריים, אבוקדו וחומוס ברוטב טחינה לימונית, בריא ויפהפה.

שני סוגים על אותה צלחת: נתחי סלמון שנצרבים מלמעלה עד שהשומן נמס והשוליים מזהיבים, ולצידם רול אבוקדו ומלפפון מגולגל בשומשום שחור. הצריבה נותנת לסלמון טעם מעושן עדין שלא מקבלים בסושי נא.

סטייק סלמון מטוגן בשמן זית עם עור פריך, מוגש על מצע רוקולה טרייה, אבוקדו ועגבניות שרי.

בטטה אפויה ממולאת בשעועית שחורה ואבוקדו

קינואה בול צבעוני ומזין עם ירקות צלויים, אבוקדו וגרגירי חומוס ברוטב טחינה.

ביצה שקועה עם חלמון נוזלי על טוסט מחמצת עם אבוקדו קרמי — ארוחת בוקר ישראלית פופולרית

קציצות ברוקולי פריכות מהמחבת.

סלט ורד הים – סלט ים תיכוני עשיר בעלים ירוקים, אבוקדו ואגוזים עם רוטב חרדל-דבש

טאקוס בקר ביתיים – טורטייה עם בשר טחון מתובל, אבוקדו וכוסברה

טאקוס דגים פריכים בסגנון מקסיקני עם קולסלו קרמי ואבוקדו

עגבניות שרי בכמה צבעים וחצאי אבוקדו ברוטב לימון ושמן זית, ומעל ערימה של בצל מטוגן דק ופריך. הבצל מוסיף מליחות ופריכות שמזכירות סלט של מסעדה.

לחמניית בריוש מוארכת וקלויה, ממרח אבוקדו גס עם קוביות עגבנייה, ומעל פס של רוטב יוגורט עם שמיר. לצד הכריך יש קערית סלט ירוק עם צנונית וגזר ברוטב חרדל ודבש.