קסאדיה ביתית עם גבינה ועוף
קסאדיה קריספית עם גבינה מותכת, עוף מתובל ופלפלים – ארוחה מהירה ומשביעה שהילדים מאהבים
מאפים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 לחמי פיתה גדולים או טורטיות
- 300 גרם חזה עוף מבושל וקצוץ
- 200 גרם גבינה צהובה מגורדת
- 1 פלפל אדום קצוץ דק
- 1 בצל ירוק קצוץ
- 1 כפית פפריקה מעושנת
- 0.5 כפית כמון
- 0.5 כפית פלפל שחור
- 0.5 כפית מלח
- 2 כפות שמן קנולה
- שמנת חמוצה לגביה
- רוטב צ'ילי לגביה
אופן ההכנה
- מערבבים עוף קצוץ עם פפריקה, כמון, מלח ופלפל.
- מחממים מחבת גדולה עם מעט שמן.
- מניחים פיתה ומפזרים גבינה על מחצית.
- מוסיפים עוף, פלפל אדום ובצל ירוק.
- מקפלים פיתה לחצי ולוחצים קלות.
- צולים 3-4 דקות מכל צד עד שהגבינה נמסה והפיתה זהובה.
- חותכים לפרוסות ומגישים עם שמנת חמוצה.