פודינג בננה עם קינמון
פודינג בננה קרמי עם קינמון – קינוח קל ומרגיע שמוכן בחמש דקות
קינוחים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 3 בננות בשלות חתוכות לפרוסות
- 2 כוסות חלב
- 3 כפות סוכר
- 2 כפות עמילן תירס
- 1 כף חמאה
- 1 כפית קינמון
- קמצוץ מלח
אופן ההכנה
- מערבבים עמילן תירס עם ¼ כוס חלב קר עד המסה מלאה.
- מחממים את יתרת החלב עם סוכר ומלח בסיר על להבה בינונית.
- יוצקים את תערובת העמילן לחלב החם תוך ערבוב מתמיד.
- ממשיכים לבשל ולערבב 5-7 דקות עד שהמרקם מסמיך.
- מסירים מהאש ומוסיפים חמאה, קינמון ובננות פרוסות.
- מערבבים בעדינות.
- מחלקים לכוסות הגשה ומקררים לפחות שעה.
- מגישים קר עם פרוסת בננה וקינמון לפיזור.