מוס לימון קל ורענן
מוס לימון קל ורענן ללא אפיה – חמצמץ, קרמי ומרענן
קינוחים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 250 מ"ל שמנת מתוקה 38%
- 150 גרם גבינת שמנת
- ¾ כוס אבקת סוכר
- 4 כפות מיץ לימון טרי
- קליפה מגוררת של 2 לימונים
- ½ כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
- מקציפים את השמנת המתוקה עד לקצפת יציבה. מניחים בצד.
- מרכים את גבינת השמנת עם אבקת סוכר בקערה נפרדת.
- מוסיפים מיץ לימון, קליפת לימון מגוררת ותמצית וניל.
- מקפלים את הקצפת לתוך תערובת הגבינה בתנועות עדינות.
- יוצקים לכוסות הגשה ומקררים לפחות שעתיים.
- מגישים עם פרוסת לימון ועלה נענע.