מוס תפוחים קל
מוס תפוחים קל ורענן עם קצפת וניל וניחוח קינמון
קינוחים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 תפוחי עץ קלופים וחתוכים
- 200 מ"ל שמנת מתוקה
- 3 כפות סוכר
- 1 כפית קינמון
- 1 כף מיץ לימון
- 1 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
- מבשלים תפוחי עץ עם מיץ לימון, 1 כף סוכר וקינמון ב-15 דקות עד לריכוך מלא.
- מועכים לפירה חלק ומניחים להתקרר לחלוטין.
- מקציפים שמנת מתוקה עם 2 כפות סוכר ותמצית וניל עד לקצף יציב.
- מקפלים בעדינות את הקצפת לתוך פירה התפוחים עד לאחידות.
- מחלקים לכוסות הגשה ומעבירים למקרר ל-2 שעות לפחות.
- מגישים קר עם פיסת קינמון לעיטור.