10 מתכוני תפו''א
בין המתכונים: טאלי הודי – תפו''א ואפונה, חביתה עם תפו''א (parmentier וטאלי הודי – תרד ותפו''א. מרכיבים נפוצים: קארי, כוסברה ופלפל לבן. מנות קשורות: פשטידת פטריות · פירה · שעועית צהובה · צימעס · פשטידת כרובית · טפנד זיתים · פילאף · קוגל תפוחי אדמה.
2Eatספריבס טלה
מנות עיקריותספריבס טלה נימוח בפה על מצע של תפו''א ובצל הנאפים יחדrמנה חגיגית ביותר, מגיעה כבר עם הפחמימה ביחדrברוסט טלה ניתן להשיג בסופרים מובחרים ובאיטליז השכונתי, לבקש מהקצב לחתוך אותם למנות של 3 עצמות, 6 עצמות למנה.
2Eatפילה דניס בגריל- מסעדת פסטיס
מנות עיקריותפילה דניס בגריל בתיבול פסטו שקדים לימוני, מוגש עם תפו''א בעשבי תיבול פרובאנס ופירה זוקיני.r