כמה זמן לוקח להכין כדורי תמרים ואגוזים?
כ-250 גרם תמרי מג'הול לשתי כוסות שקדים או אגוזי מלך, עם מעט קקאו. (אפרת סיאצ'י, 10 דקות)
12 דק׳בסך הכול
2 דק׳עבודה פעילה
10 דק׳המתנה
שלב אחר שלב
| # | מה עושים | כמה זמן |
|---|
| 1 | מניחים את התמרים בקערה, מכסים במים חמים 10 דקות ומסננים | 10 דק׳ |
| 2 | טוחנים במעבד מזון את השקדים ואגוזי המלך לפירורים ⚙ טחינה במעבד מזון | — |
| 3 | מוסיפים את התמרים והקקאו ומעבדים | 1 דק׳ |
| 4 | יוצרים כדורים בגודל כדור טניס שולחן ומגלגלים אותם בקוקוס | 1 דק׳ |
| 5 | מניחים על תבנית ומקררים שעה. נשמרים | — |
איך יודעים שזה מוכן
- עד שהתערובת נאחזת לבצק צפוף
- עד שבוע במקרר
טיפים
- ההשריה מרככת תמרים יבשים, והם נטחנים לעיסה דביקה שמחזיקה את האגוזים יחד.
- במעבד מזון טוחנים בפולסים קצרים ובודקים בין פולס לפולס: קל לעבור ממרקם גס לעיסה. (שומשום לטחינה, לעומת זאת, טוחנים ברצף.)
עוד דרכים
- טוחנים הכול במעבד מזון לתערובת אחידה ומגלגלים בידיים לחות לכדורים בקוטר 2–2.5 ס"מ. (אפרת סיאצ'י, 10 דקות)
- מגלגלים את הכדורים בקוקוס ומקררים אותם מכוסים בניילון נצמד. (אפרת סיאצ'י, 10 דקות)
מה צריך
קערה · מסננת · מעבד מזון · מקרר
למתכון המלא: כדורי תמרים ואגוזים ←
אפונה
כדורי אנרגיה ביתיים מתמרים, שקדים ואגוזי מלך בציפוי קקאו. טבעוניים, ללא אפייה ומלאים בטוב.
6 מרכיבים⏱ 12 דק׳afoona.com
אפונה
כדורי אנרגיה מתוקים מתמרים, קוקוס ואגוזים – ללא אפייה, בריאים ומשביעים
7 מרכיבים⏱ 2 דק׳afoona.com
אפונה
כדורי אנרגיה בריאים ומזינים עם שיבולת שועל, תמרים ושקדים – ללא סוכר מוסף
7 מרכיבים⏱ 2 דק׳afoona.com
אפונה
כדורי אנרגיה ביתיים ממג'הול, פיסטוקים ושקדים — ללא אפייה, ללא סוכר מוסף, מתיקות טבעית טהורה
7 מרכיבים⏱ 2 דק׳afoona.com
אפונה
כדורי אנרגיה מזינים ובריאים מתמרים, אגוזים ושוקולד. ללא סוכר מוסף, אידיאלי לנשנוש בריאותי ולפני אימון.
10 מרכיבים⏱ 42 דק׳afoona.com
אפונה
כדורי אנרגיה טבעיים מתמרים, שיבולת שועל וחמאת בוטנים. ללא בישול, בריאים ומתוקים.
8 מרכיבים⏱ 2 דק׳afoona.com
אפונה
כדורי תמרים וקוקוס טבעיים ללא אפייה, מתוקים ומזינים
4 מרכיבים⏱ 22 דק׳afoona.com
אפונה
כדורי אנרגיה טבעיים ומזינים עם שיבולת שועל, תמרים ושוקולד, ללא אפיה וללא סוכר מוסף
8 מרכיבים⏱ 3 דק׳afoona.com
אפונה
כדורי אנרגיה עם תמרים ושיבולת שועל - מתכון של אפונה
5 מרכיבים⏱ 2 דק׳afoona.com
אפונה
כדורי תמרים ואגוזים טבעיים ללא סוכר, מושלמים כנשנוש בריא
6 מרכיבים⏱ 2 דק׳afoona.com
