צלעות כבש בתנור

צלעות כבש בתנור עם רוזמרין ולימון — קלאסיקה ים-תיכונית אלגנטית
בשר · ללא גלוטן
מרכיבים
- 8 צלעות בשר כבש
- 3 כפות שמן זית
- 4 שיני שום
- 1 ענף רוזמרין
- 1 ענף טימין
- 1 לימון
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 2 פלפלים צבעוניים
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מערבבים שמן זית, שום כתוש, עלי רוזמרין וטימין, מיץ לימון, פפריקה, מלח ופלפל שחור.
- משפשפים את התערובת על צלעות הבשר כבש.
- מניחים בתבנית עם פלפלים חתוכים.
- אופים 25 דקות לצלעות ורודות ועסיסיות.