Name: סחוג ירוק ביתי
Total time: 4 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: ישראלית
Ingredients: 6 פלפלים חריפים ירוקים, קצוצים גס; 6 שיני שום, קלופות; 2 צרורות כוסברה טרייה; 1 צרור פטרוזיליה טרייה; 1/2 כפית כמון; 1/2 כפית כורכום; 2 כפות מיץ לימון טרי; 3 כפות שמן זית; 1/2 כפית מלח

185קלוריות

3 ג׳חלבון

12 ג׳פחמימות

12 ג׳שומן

● חלבון 8%● פחמימות 30%● שומן 62%

ערכים למנה (275 גרם), מתוך 4 מנות

💡 טיפים🧂 מרכיבים בשלבים⚙ טכניקות וכלים🍎 ערכים תזונתיים🖼 תמונה

לחיצה על כפתור מסתירה את החלק הזה מהמתכון, גם בהדפסה. לחיצה נוספת מחזירה אותו. הבחירה נשמרת למתכון הזה.

⚖ על המרכיבים

פלפלים: פלפל אחד ≈ 150 גרם · 31 קק״ל ל-100 גרם · עוד על פלפלים ←
שום: שום אחד ≈ 5 גרם · 149 קק״ל ל-100 גרם · עוד על שום ←
כוסברה טרייה: צרור כוסברה טרייה ≈ 30 גרם · 23 קק״ל ל-100 גרם · עוד על כוסברה טרייה ←
פטרוזיליה טרייה: צרור פטרוזיליה טרייה ≈ 30 גרם · 36 קק״ל ל-100 גרם · עוד על פטרוזיליה טרייה ←
כמון: כף = 15 גרם · 375 קק״ל ל-100 גרם · עוד על כמון ←
כורכום: כף = 7 גרם · 312 קק״ל ל-100 גרם · עוד על כורכום ←
מיץ לימון: כוס = 212 גרם · 21 קק״ל ל-100 גרם · עוד על מיץ לימון ←
שמן זית: כוס = 216 גרם · 884 קק״ל ל-100 גרם · עוד על שמן זית ←
מלח: כף = 14 גרם · 0 קק״ל ל-100 גרם · עוד על מלח ←

🔧 כלים נדרשים (1)

מעבד מזון · אפשר גם: סכין (יותר זמן ועבודה ביד, מרקם פחות אחיד) · קוצץ חשמלי (צ'ופר) (כמויות קטנות) · 💡 פתרון עוקף, משנה את המנה: בלנדר (צריך יותר נוזלים)

לפי השלבים, כפי שהמתכון בנוי עכשיו: גרסה או תוספת אחרת יכולה לשנות את הרשימה.