אורז בסמטי עם ורמישלי

אורז בסמטי נפרד ומבושם עם ורמישלי קלוי, הנלווה המושלם לכל מנה
פסטה ואורז · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 2 כוסות אורז בסמטי
- ½ כוס ורמישלי
- 3 כפות חמאה
- 1 כפית מלח
- 3½ כוסות מים רותחים
- ½ כפית כורכום
אופן ההכנה
- שוטפים אורז בסמטי ומשרים 20 דקות.
- ממיסים חמאה בסיר ומזהיבים ורמישלי עד שחום זהוב.
- מוסיפים אורז מסונן, כורכום ומלח ומערבבים.
- מוסיפים מים רותחים, מביאים לרתיחה.
- מכסים ומבשלים על להבה נמוכה 18-20 דקות.
- מניחים לעמוד מכוסה 5 דקות לפני ההגשה.