afoona
⚙
מצב כהה / בהיר English
פיצה פיתה
מאפים

פיצה פיתה

רוטב ותוספות על פיתה מוכנה, בתנור לא חם במיוחד: פיצה מהירה בלי בצק.

⏱ 52 דק׳🍽 4 מנות 🧩 3 חלקים

👨‍🍳 אופן ההכנה

לרוטב עגבניות ↗

  1. 1
    מערבבים בקערה את העגבניות עם המלח. לא מבשלים: הרוטב מתבשל על הפיצה בתנור.

להרכבה

  1. 2
    מחממים תנור ל-220 מעלות.
    ⚙ חימום תנורתנור
    💡מכניסים לתנור רק כשהוא הגיע לחום, אחרי שנורית החימום כבתה: תנור שלא הגיע לחום משנה את זמני האפייה, והמאפה נשרף מבחוץ או נשאר לא אפוי.
  2. 3
    מורחים את הרוטב על כל פיתה ומסדרים את הפיתות בתבנית.
    תבנית אפייה
    💡מורחים רוטב דק: פיתה סופגת נוזלים מהר, ורוטב רב הופך אותה לרכה במקום פריכה.
  3. 4
    מפזרים את המוצרלה.
  4. 5
    אופים 10–12 דקות, עד שהגבינה מבעבעת ושולי הפיתה פריכים.
    ⚙ אפייהתנורתבנית אפייה
    💡בודקים לפי הסימן ("עד ש…") ולא רק לפי השעון: כל תנור אופה קצת אחרת.
381קלוריות
20 ג׳חלבון
49 ג׳פחמימות
12 ג׳שומן
● חלבון 21%● פחמימות 51%● שומן 28%

ערכים למנה (191 גרם), מתוך 4 מנות

רוטב עגבניות · 8 דק׳הרכבה · 44 דק׳

לחיצה על כפתור מסתירה את החלק הזה מהמתכון, גם בהדפסה. לחיצה נוספת מחזירה אותו. הבחירה נשמרת למתכון הזה.

⚖ על המרכיבים

🔧 כלים נדרשים (3) · 🍳 כלי בישול אחד

לפי השלבים, כפי שהמתכון בנוי עכשיו: גרסה או תוספת אחרת יכולה לשנות את הרשימה.

⚙️ מה אפשר לשנות

  • תוספות אפשריות: גבינה נוספת (50 גרם גבינת מוצרלה מגוררת) · גורגונזולה (50 גרם) · פרמזן (50 גרם) · גבינת עיזים (150 גרם) · גבינה בולגרית (150 גרם) · פטה (100 גרם) · גבינה לבנה (150 גרם) · עוף (2 חזה עוף מבושל, קצוץ) · מיץ לימון (1 כף) · פפרוני (100 גרם) · סלמי (150 גרם) · פטריות (200 גרם) · פלפל אדום (1 פלפל) · פלפל צהוב (1 פלפל) · פלפל חריף (1 פלפל חריף פרוס) · בצל (1 בצל פרוס דק) · פרוסות עגבנייה (2 עגבניות פרוסות) · עגבניות שרי (10) · זיתים (10 זיתים שחורים) · ארטישוק (6 לבבות ארטישוק משומרים, חצויים) · אננס (150 גרם) · חציל (1 חציל פרוס דק) · קישוא (1 קישוא פרוס דק) · ביצים (4 ביצים) · אורגנו (1 כפית) · פלפל שחור (½ כפית) · קצח (1 כפית) · שומשום בשוליים (2 כפות) · מלח (½ כפית) · זילוף שמן זית (1 כף) · בוראטה (1) · אנשובי (8) · בזיליקום (10) · כוסברה (3 כפות) · זעתר (2 כפות) · שמן זית בסוף (1 כף)
  • החלפות: גבינת מוצרלה מגוררת או גבינה צהובה מגוררת או גבינת צ׳דר מגוררת

לשינוי: התאמת מתכון ←

📚 מתכונים שבנויים על פיצה פיתה

פיצה פיתה
אפונה

פיצה פיתה

מאפים
פיתות שהופכות לבסיס פיצה פריך תוך רבע שעה, בלי בצק ובלי המתנה. נוח לארוחת ערב שבה כל אחד מרכיב לפי הטעם שלו.
10 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
262 קלוריות

🛒 רשימת קניות