מאפים
פיצה פיתה רוטב ותוספות על פיתה מוכנה, בתנור לא חם במיוחד: פיצה מהירה בלי בצק.
⏱ 52 דק׳ 🍽 − 4 מנות + 🧩 3 חלקים
★ ★ ★ ★ ★
🖨 הדפסה 🍳 מצב בישול
🛒 מרכיבים לבסיס בצק לרוטב עגבניות להרכבה 👨🍳 אופן ההכנה לרוטב עגבניות ↗ 1 מערבבים בקערה את העגבניות עם המלח. לא מבשלים: הרוטב מתבשל על הפיצה בתנור.
⏱ 8 דק׳
להרכבה 2 מחממים תנור ל-220 מעלות.
⚙ חימום תנור תנור 💡 מכניסים לתנור רק כשהוא הגיע לחום, אחרי שנורית החימום כבתה: תנור שלא הגיע לחום משנה את זמני האפייה, והמאפה נשרף מבחוץ או נשאר לא אפוי.
⏱ 12 דק׳
3 מורחים את הרוטב על כל פיתה ומסדרים את הפיתות בתבנית.
תבנית אפייה 💡 מורחים רוטב דק: פיתה סופגת נוזלים מהר, ורוטב רב הופך אותה לרכה במקום פריכה.
⏱ 20 דק׳
4 5 אופים 10–12 דקות, עד שהגבינה מבעבעת ושולי הפיתה פריכים.
⏱ 11 דק׳
381 קלוריות
20 ג׳ חלבון
49 ג׳ פחמימות
12 ג׳ שומן
● חלבון 21%● פחמימות 51%● שומן 28%
ערכים למנה (191 גרם), מתוך 4 מנות
רוטב עגבניות · 8 דק׳ הרכבה · 44 דק׳
❓ כמה זמן אופים פיצה פיתה?
⚙️ מה אפשר לשנות תוספות אפשריות : גבינה נוספת (50 גרם גבינת מוצרלה מגוררת) · גורגונזולה (50 גרם) · פרמזן (50 גרם) · גבינת עיזים (150 גרם) · גבינה בולגרית (150 גרם) · פטה (100 גרם) · גבינה לבנה (150 גרם) · עוף (2 חזה עוף מבושל, קצוץ) · מיץ לימון (1 כף) · פפרוני (100 גרם) · סלמי (150 גרם) · פטריות (200 גרם) · פלפל אדום (1 פלפל) · פלפל צהוב (1 פלפל) · פלפל חריף (1 פלפל חריף פרוס) · בצל (1 בצל פרוס דק) · פרוסות עגבנייה (2 עגבניות פרוסות) · עגבניות שרי (10) · זיתים (10 זיתים שחורים) · ארטישוק (6 לבבות ארטישוק משומרים, חצויים) · אננס (150 גרם) · חציל (1 חציל פרוס דק) · קישוא (1 קישוא פרוס דק) · ביצים (4 ביצים) · אורגנו (1 כפית) · פלפל שחור (½ כפית) · קצח (1 כפית) · שומשום בשוליים (2 כפות) · מלח (½ כפית) · זילוף שמן זית (1 כף) · בוראטה (1) · אנשובי (8) · בזיליקום (10) · כוסברה (3 כפות) · זעתר (2 כפות) · שמן זית בסוף (1 כף) החלפות : גבינת מוצרלה מגוררת או גבינה צהובה מגוררת או גבינת צ׳דר מגוררתלשינוי: התאמת מתכון ←
📚 מתכונים שבנויים על פיצה פיתה אפונה
🛒 ☆
מאפים פיתות שהופכות לבסיס פיצה פריך תוך רבע שעה, בלי בצק ובלי המתנה. נוח לארוחת ערב שבה כל אחד מרכיב לפי הטעם שלו.
10 מרכיבים ⏱ 45 דק׳ afoona.com