afoona
⚙
מצב כהה / בהיר English
בשר

מלית בשר נא

בשר טחון נא נלוש עם ירקות מגוררים או קצוצים ותבלינים, ונמרח דק על הבצק: הוא מתבשל בתנור, יחד עם הבצק.

⏱ 2 דק׳🍽 4 מנות

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. 1
    מערבבים בקערה את הבשר הטחון עם העגבניות, הבצל והפטרוזיליה.
    קערה
    💡עגבניות ובצל מגוררים משחררים נוזלים: סוחטים אותם קלות במסננת לפני הערבוב, כדי שהמלית לא תרטיב את הבצק.
  2. 2
    מוסיפים את הכמון, המלח והפלפל השחור ולשים ביד עד לעיסה אחידה.
220קלוריות
14 ג׳חלבון
6 ג׳פחמימות
15 ג׳שומן
● חלבון 27%● פחמימות 10%● שומן 62%

ערכים למנה (192 גרם), מתוך 4 מנות

לחיצה על כפתור מסתירה את החלק הזה מהמתכון, גם בהדפסה. לחיצה נוספת מחזירה אותו. הבחירה נשמרת למתכון הזה.

⚖ על המרכיבים

🔧 כלים נדרשים (1)

לפי השלבים, כפי שהמתכון בנוי עכשיו: גרסה או תוספת אחרת יכולה לשנות את הרשימה.

⚙️ מה אפשר לשנות

  • כמויות: 300 גרם בשר בקר טחון
  • תוספות אפשריות: עגבניות (2 עגבניות מגוררות) · בצל (1 בצל מגורר) · פלפל אדום (1 פלפל אדום קצוץ דק) · פלפל ירוק (1 פלפל ירוק קצוץ דק) · שום (3 שיני שום כתושות) · רסק עגבניות (2 כפות רסק עגבניות) · פטרוזיליה (3 כפות פטרוזיליה קצוצה) · כוסברה (3 כפות כוסברה קצוצה) · שמן זית (1 כף שמן זית) · מיץ לימון (2 כפות מיץ לימון) · פפריקה (1 כפית פפריקה מתוקה) · חריף (½ כפית פלפל חריף) · כמון (1 כפית כמון) · קינמון (¼ כפית קינמון) · כורכום (½ כפית כורכום) · בהרט (1 כפית בהרט)

לשינוי: התאמת מתכון ←

🔗 משמש במתכונים

לחמעג'ון

📚 מתכונים שבנויים על מלית בשר נא

לחמעג'ין – פיצה בשרית טורקית
אפונה

לחמעג'ין – פיצה בשרית טורקית

בשר
לחמעג'ין הוא הפיצה המזרח תיכונית – בצק דק וקריספי עם ציפוי בשר בתיבול עשיר.
15 מרכיבים⏱ שעה ו-22 דק׳afoona.com
763 קלוריות
לחמעג'ון - פיצה ארמנית בבשר
אפונה

לחמעג'ון - פיצה ארמנית בבשר

בשר
לחמעג'ון קריספי בסגנון ארמני-תורכי, עיסת בשר בקר מתובל על בצק דק פריך. נהדר כמנת פתיחה.
17 מרכיבים⏱ שעה ו-22 דק׳afoona.com
505 קלוריות
לחמג'ין – פיצה מזרח תיכונית עם בשר
אפונה

לחמג'ין – פיצה מזרח תיכונית עם בשר

מאפים
לחמג'ין – מאפה בשר דק ואוורירי בסגנון מזרח תיכוני, מוגש עם לימון טרי
15 מרכיבים⏱ שעה ו-18 דק׳afoona.com
382 קלוריות
לחמאג'ין – פיצה בשר לבנונית דקה ופריכה
אפונה

לחמאג'ין – פיצה בשר לבנונית דקה ופריכה

לחמים ומאפים
לחמאג'ין – פיצה בשר לבנונית דקה עם מלית בשר בקר מתובלת, קריספית ועסיסית
12 מרכיבים⏱ שעה ו-37 דק׳afoona.com
221 קלוריות
לחמעג'ון
אפונה

לחמעג'ון

בשר
לחמעג'ון — פיצה בשר טורקית-ערבית קלאסית עם בשר טחון ותבלינים חריפים
15 מרכיבים⏱ שעה ו-41 דק׳afoona.com
783 קלוריות
לחמג'ון — פיצה טורקית בבשר
אפונה

לחמג'ון — פיצה טורקית בבשר

בשר
לחמג'ון, הפיצה הטורקית הדקיקה עם מילוי בשר טחון ותבלינים, פריכה ומלאת טעם
15 מרכיבים⏱ שעה ו-22 דק׳afoona.com
708 קלוריות
לחמעג׳ין - פיצה טורקית
אפונה

לחמעג׳ין - פיצה טורקית

מאפים
פיצה טורקית דקיקה וקריספית ממולאת בבשר בקר טחון עם תבלינים מזרחיים. מנה מסורתית מהמטבח הטורקי והארמני.
15 מרכיבים⏱ שעה ו-4 דק׳afoona.com
295 קלוריות
לחמג׳ון – פיצה טורקית עם בשר טחון
אפונה

לחמג׳ון – פיצה טורקית עם בשר טחון

בשר
לחמג׳ון ביתי – פיצה דקה ופריכה בסגנון טורקי-ארמני עם בשר טחון
15 מרכיבים⏱ שעה ו-29 דק׳afoona.com
483 קלוריות
לחמעג'ון - פיצה בשר טורקית
אפונה

לחמעג'ון - פיצה בשר טורקית

בשר
לחמעג'ון - פיצה בשר טורקית - עיסת לחם דקה עם בשר בקר טחון, עגבניות ותבלינים
15 מרכיבים⏱ שעה ו-37 דק׳afoona.com
793 קלוריות
לחמג'ין ביתי
אפונה

לחמג'ין ביתי

לחמים ומאפים
לחמג'ין ביתי דק ופריך עם מילוי בשר מתובל בסגנון תורכי
15 מרכיבים⏱ שעה ו-29 דק׳afoona.com
313 קלוריות
לחמאג'ון ביתי
אפונה

לחמאג'ון ביתי

בשר
פיצה בשר דקה במסורת הארמנית-טורקית עם מילוי בשר טחון ועגבניות
13 מרכיבים⏱ שעה ו-42 דק׳afoona.com
601 קלוריות
לחמעג'ין
אפונה

לחמעג'ין

בשר
לחמעג'ין – פיצה טורקית-לבנטינית דקה עם מלית בשר ותבלינים מזרחיים
17 מרכיבים⏱ שעה ו-43 דק׳afoona.com
863 קלוריות

לכל 19 המתכונים ←

🛒 רשימת קניות