21 מתכוני מאפה מזרח תיכוני

בין המתכונים: פטאייר תרד – מאפה מזרח תיכוני, כנפה — מאפה גבינה ערבי בסירופ ופייתה ספנאח – מאפה ספנאח. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה, בשר בקר טחון ועגבניות. המהיר ביותר: גרייבה – עוגיות חמאה לבנוניות (33 דקות). מנות קשורות: מאפה · מאפה תפוחים · ריקוטה · פיצה ביתית · ספנקופיטה · בצק פילו.

לחמעג'ון
אפונה

לחמעג'ון

בשר
לחמעג'ון — פיצה בשר טורקית-ערבית קלאסית עם בשר טחון ותבלינים חריפים
15 מרכיבים⏱ שעה ו-41 דק׳afoona.com
783 קלוריות
לחמון לבנוני
אפונה

לחמון לבנוני

מאפים
לחמניות בשר לבנוניות מסורתיות - פיצה בשרית מזרח תיכונית עם תבלינים ריחניים על בצק דק ופריך
16 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
349 קלוריות
לחמוג'ון – פיצה ארמנית עם כבש
אפונה

לחמוג'ון – פיצה ארמנית עם כבש

מאפים
פיצה ארמנית דקה עם מילוי בשר כבש חריף ועשבי תיבול — מנה שאי אפשר לעצור
14 מרכיבים⏱ שעה ו-22 דק׳afoona.com
239 קלוריות
בקלוות
אפונה

בקלוות

קינוחים
מאפה פילו מרובד ועשיר במילוי אגוזים ופיסטוקים, ספוג בסירופ מי ורדים מבושם - הקינוח המזרח תיכוני הקלאסי
8 מרכיבים⏱ שעה ו-20 דק׳afoona.com
935 קלוריות
לחמעג'ין – פיצה בשרית טורקית
אפונה

לחמעג'ין – פיצה בשרית טורקית

בשר
לחמעג'ין הוא הפיצה המזרח תיכונית – בצק דק וקריספי עם ציפוי בשר בתיבול עשיר.
15 מרכיבים⏱ שעה ו-22 דק׳afoona.com
763 קלוריות
סמבוסק בשר ספרדי מטוגן
אפונה

סמבוסק בשר ספרדי מטוגן

מאפים
סמבוסק בשר קריספי ומטוגן ממולא בבשר טחון מתובל — מאפה מזרח תיכוני אהוב לכל אירוע
14 מרכיבים⏱ שעה ו-3 דק׳afoona.com
537 קלוריות
סמבוסק עם בשר
אפונה

סמבוסק עם בשר

מאפים
סמבוסק פריך ממולא בבשר טחון, בצל ותבלינים מזרחיים – תאווה בלתי נגמרת.
13 מרכיבים⏱ שעה ו-1 דק׳afoona.com
498 קלוריות
לחמעג׳ין - פיצה טורקית
אפונה

לחמעג׳ין - פיצה טורקית

מאפים
פיצה טורקית דקיקה וקריספית ממולאת בבשר בקר טחון עם תבלינים מזרחיים. מנה מסורתית מהמטבח הטורקי והארמני.
15 מרכיבים⏱ שעה ו-4 דק׳afoona.com
295 קלוריות
לחמג'ין – פיצה מזרח תיכונית עם בשר
אפונה

לחמג'ין – פיצה מזרח תיכונית עם בשר

מאפים
לחמג'ין – מאפה בשר דק ואוורירי בסגנון מזרח תיכוני, מוגש עם לימון טרי
15 מרכיבים⏱ שעה ו-18 דק׳afoona.com
382 קלוריות
פייתה ספנאח – מאפה ספנאח
אפונה

פייתה ספנאח – מאפה ספנאח

לחמים ומאפים
מאפה מסורתי ממולא בתרד, גבינה בולגרית ותבלינים, פופולרי בכל המטבחים הים תיכוניים
11 מרכיבים⏱ 50 דק׳afoona.com
277 קלוריות
ג׳לאש – מאפה בצק פילו ממולא קרם
אפונה

ג׳לאש – מאפה בצק פילו ממולא קרם

קינוחים
ג׳לאש קריספי ממולא קרם – מאפה פילו מתוק בסגנון מזרח תיכוני
8 מרכיבים⏱ שעה ו-10 דק׳afoona.com
332 קלוריות
סמבוסה בשר
אפונה

סמבוסה בשר

מאפים
סמבוסה בשר — מאפה מטוגן ממולא בבשר כבש טחון ותבלינים ארומטיים. פריך ומתובל, מנה ראשונה אהובה במטבח המזרח-תיכוני.
13 מרכיבים⏱ שעהafoona.com
564 קלוריות
קדאיף – מאפה בצק חוטים עם פיסטוקים ודבש
אפונה

קדאיף – מאפה בצק חוטים עם פיסטוקים ודבש

קינוחים
קדאיף – מאפה מזרח תיכוני קריספי של חוטי בצק ממולאים בפיסטוקים וספוגים בסירופ
7 מרכיבים⏱ 55 דק׳afoona.com
568 קלוריות
לאהם בעג'ין - פיצה בשר לבנטינית
אפונה

לאהם בעג'ין - פיצה בשר לבנטינית

מאפים
לאהם בעג'ין - פיצת הבשר הלבנטינית עם בצק דק ומילוי בשר מתובל - ארוחה מסורתית מהמטבח המזרח תיכוני
16 מרכיבים⏱ שעה ו-29 דק׳afoona.com
308 קלוריות
כנפה — מאפה גבינה ערבי בסירופ
אפונה

כנפה — מאפה גבינה ערבי בסירופ

קינוחים
מאפה גבינה מזרח-תיכוני קלאסי עם בצק קדאיף פריך, גבינה מתוקה ומלוחה ביחד, ומושרה בסירופ ורדים
8 מרכיבים⏱ שעהafoona.com
714 קלוריות
מקלות שקדים
אפונה

מקלות שקדים

קינוחים
מקלות שקדים פריכים עם מי ורד וניל - ביסקוטי מזרח תיכוני מושלם לקפה או תה
9 מרכיבים⏱ 50 דק׳afoona.com
547 קלוריות
פטאייר תרד – מאפה מזרח תיכוני
אפונה

פטאייר תרד – מאפה מזרח תיכוני

מאפים
פטאייר תרד — מאפה שמרים מזרח תיכוני ממולא תרד ובצל, פריך ועסיסי.
11 מרכיבים⏱ שעה ו-42 דק׳afoona.com
289 קלוריות
לוקמה - כדורי בצק מטוגנים בדבש
אפונה

לוקמה - כדורי בצק מטוגנים בדבש

קינוחים
לוקמה - כדורי בצק מטוגנים ונחמדים שמגיעים מהמטבח המזרח-תיכוני. פריכים מבחוץ, אווריריים מבפנים, ומוצפים בדבש ושומשום.
8 מרכיבים⏱ שעה ו-19 דק׳afoona.com
197 קלוריות
בסבוסה - עוגת סולת מזרח תיכונית
אפונה

בסבוסה - עוגת סולת מזרח תיכונית

קינוחים
בסבוסה - עוגת הסולת הקלאסית של המזרח התיכון, רוויית סירופ מי ורדים ומעוטרת בשקדים. טעם שמזכיר בית וחגיגה.
11 מרכיבים⏱ שעה ו-59 דק׳afoona.com
491 קלוריות
עסמליה – מאפה גבינה וקדאיף
אפונה

עסמליה – מאפה גבינה וקדאיף

קינוחים
עסמליה היא עוגת קדאיף גבינה מתוקה – קינוח מזרח תיכוני קלאסי עם בצק פריך ומילוי גבינה נמסה.
8 מרכיבים⏱ 50 דק׳afoona.com
355 קלוריות