לביבות גבינת קוטג'

לביבות גבינת קוטג' רכות ועשירות – סיריקי ישראלי קלאסי, מושלם לארוחת בוקר
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 250 גרם גבינת קוטג'
- 2 ביצים
- 3 כפות קמח
- 1 כפית סוכר
- ½ כפית וניל
- ¼ כפית מלח
- 2 כפות שמן קנולה לטיגון
- 2 כפות שמנת חמוצה להגשה
- 1 כף דבש להגשה
אופן ההכנה
- בקערה מערבבים גבינת קוטג', ביצים, קמח, סוכר, וניל ומלח.
- מחממים שמן קנולה במחבת על אש בינונית-נמוכה.
- יוצקים כפות גדושות של בלילה ומשטחים לעיגולים.
- מטגנים 3-4 דקות מכל צד עד לזהוב נאה.
- מגישים חמים עם שמנת חמוצה ודבש.