87 מתכונים עם אספרסו

עוגת טירמיסו איטלקית קלאסית – שכבות ביסקוויטים ספוגי קפה עם קרם מסקרפונה עשיר

האייס קפה הישראלי האגדי — שילוב של קפה, קרח, חלב וגלידת וניל עם קצפת

טרמיסו קלאסי איטלקי עם מסקרפונה, ביסקוויטי ספוגייה ואספרסו – קינוח מפנק ומרשים.

אספרסו בתחתית הספל, ומעליו חלב חם שהוקצף לקצף צפוף, נמזג לאט כך שהקצף נשאר למעלה.

ביסקוויטי סבוירדי טבולים לשנייה בקפה קר (ולפעמים ליקר), בשכבות עם קרם מסקרפונה, קקאו מעל ושעות במקרר.

קפה הפוך ביתי — האספרסו הישראלי האהוב עם קצף חלב פריך, כמו בבית קפה

כדור גלידת וניל עם אספרסו חם שנשפך מעליו – קינוח איטלקי בן שתי דקות.

עוגת מוקה קלאסית – עוגת שוקולד אפויה עם קרם חמאה מוקה עשיר בניחוח קפה ושוקולד

טירמיסו איטלקי קלאסי עם גבינת מסקרפונה, ביסקוויטים ספוגי קפה וציפוי קקאו - קינוח אלגנטי ומפנק

טיראמיסו איטלקי קלאסי עם מסקרפונה, ביסקוויטים מוטבלים בקפה וקצפת עדינה – קינוח אהוב ומפנק.

טירמיסו איטלקי קלאסי – קינוח אוורירי עם קרם מסקרפונה וביסקוויט ספוג בקפה

טרמיסו קלאסי איטלקי - שכבות ביסקוויט ספוג בקפה, קרם מסקרפונה ואבקת קקאו

כדור גלידת וניל בכוס או בקערית, ומעליו שוט אספרסו חם; מגישים מיד, לפני שהגלידה נמסה.

תעשו לכם עוגה מצוינת לחג הפסח - עוגת אספרסו קרמל של רולדין מתכון לעוגה בחושה עשירה בטעם וכשרה לפסח

ישראל אהרוני מציג מתכון למעדן איטלקי מתוק ומעורר: שכבות של בישקוטים וגבינת מסקרפונה בטעמים קטיפתיים של קפה

עוגת גבינה איטלקית

מתכון לקינוח אישי, פשוט להכנה ובעל מראה מרשים ומפתה. טירמיסו כמו באיטליה

מעדן צונן ומחיה נפשות של קפה, שוקולד וטיפה אלכוהול, עם הר קטן של קצפת להזנקת המורל

חיים כהן מגלה לכם איך מכינים טירמיסו המושלם: תחתית של בישקוטים ספוגים בקפה ומעליה שכבות של קרם קפה וקציפת שמנת-מסקרפונה