במה אפשר להחליף זעתר?
התחליף הנפוץ: אורגנו + תימין + שומשום + סומק, 2 כפות אורגנו + 1 כף תימין + 1 כף שומשום + 1 כפית סומק — תערובת ביתית.
צילום: Fshadid, CC BY-SA 4.0התפקיד של זעתר במנה: טעם וריח. תחליף טוב ממלא את אותו תפקיד.
- אורגנו + תימין + שומשום + סומק · 2 כפות אורגנו + 1 כף תימין + 1 כף שומשום + 1 כפית סומק
תערובת ביתית # - אורגנו יבש · 1:1
הרכיב הדומיננטי בזעתר # - תימין יבש + סומק · 1 כפית תימין + 1/2 כפית סומק
קירוב סביר # - איזוב ירוק (זעתר ירוק) · 1:1
הגרסה הטרייה, טעם חזק יותר #
❓ כמה קלוריות בזעתר?
אפונה
ביצים עלומות על מצע יוגורט קרמי עם שום, ורוטב חמאה פפריקה מעושנת. מנה תורכית מסורתית לארוחת בוקר או ערב.
10 מרכיבים⏱ 15 דק׳afoona.com
אפונה
דג ים-תיכוני מושלם ברוטב עגבניות, קפרים וזיתים - מנה מהירה ומרשימה עם טעמים מדהימים
12 מרכיבים⏱ 18 דק׳afoona.com
אפונה
ירקות מנגל צבעוניים עם שמן זית, זעתר ופפריקה מעושנת — תוספת קלה וטעימה לכל מנגל
10 מרכיבים⏱ 39 דק׳afoona.com
אפונה
בצק שמרים מרודד לעיגולים (מנאקיש) או ללחם אחד, מרוח בזעתר בשמן ונאפה בתנור חם.
6 מרכיבים⏱ שעה ו-35 דק׳afoona.com
אפונה
לחם שטוח ביתי מכוסה בזעתר, שמן זית ושומשום – ארוחת בוקר מושלמת.
8 מרכיבים⏱ שעה ו-42 דק׳afoona.com
אפונה
לחם עגול ומנופח המסורתי של הלחם הערבי, נאפה על מחבת ברזל חמה
7 מרכיבים⏱ שעתיים ו-19 דק׳afoona.com
אפונה
לחם טבון ביתי רך ואוורירי עם שומשום וזעתר – לחם ערבי-ישראלי קלאסי שאופים בחום גבוה למרקם מושלם
7 מרכיבים⏱ שעה ו-55 דק׳afoona.com
אפונה
לחם שטוח סינאי מסורתי אפוי בטאבון, מעושן קלות עם ציפוי זעתר ושמן זית
8 מרכיבים⏱ שעתיים ו-15 דק׳afoona.com
מתכונים עם זעתר ←
