afoona
⚙
מצב כהה / בהיר English

במה אפשר להחליף חלבון ביצה?

התחליף הנפוץ: אקוופאבה, 3 כפות לכל חלבון — מקציפים כמו חלבון, מצוין למרנג.

התפקיד של חלבון ביצה במנה: קשירה ותפיחה. תחליף טוב ממלא את אותו תפקיד.

🧮 כמה מכל תחליף?

חלבון ביצה כוסות
אקוופאבה כפות (לכל חלבון)
אבקת חלבון אפונה לפי היחס: 1.5 כף + 2 כפות מים לכל חלבון

משנים כל שורה — כל השאר מתעדכנות.

  1. אקוופאבה · 3 כפות לכל חלבון
    מקציפים כמו חלבון, מצוין למרנג #
  2. אבקת חלבון אפונה · 1.5 כף + 2 כפות מים לכל חלבון
    לאפייה #

16 מתכונים עם חלבון ביצה

טארט לימון מרנג ביתי
אפונה

טארט לימון מרנג ביתי

קינוחים
🧀 חלבי🥬 צמחוני
טארט לימון מרנג — הקינוח הצרפתי האלגנטי שכובש כל שולחן. בצק פריך, קרם לימון חמצמץ ועמוק ומרנג אוויר שרוף בעדינות — שלב ניסוי עם תוצאה מרהיבה.
9 מרכיבים⏱ שעתיים ו-59 דק׳afoona.com
495 קלוריות
טארט לימון עם מרנג
אפונה

טארט לימון עם מרנג

קינוחים
🧀 חלבי🥬 צמחוני
טארט לימון צרפתי עם מרנג מולהט
6 מרכיבים⏱ 3 שעות ו-49 דק׳afoona.com
459 קלוריות
טארט מרנג לימון קלאסי
אפונה

טארט מרנג לימון קלאסי

קינוחים
🧀 חלבי🥬 צמחוני
טארט מרנג לימון קלאסי – בסיס פריך, קרם לימון עשיר ומרנג מוזהב שמיימי
9 מרכיבים⏱ 3 שעות ו-52 דק׳afoona.com
410 קלוריות
מוס שוקולד מריר עם קפה וקצפת
אפונה

מוס שוקולד מריר עם קפה וקצפת

קינוחים
🧀 חלבי🥬 צמחוני🌾 ללא גלוטן
מוס שוקולד קלאסי וקטיפתי עם שוקולד מריר איכותי, קצפת אוורירית וניחוח קפה עדין
7 מרכיבים⏱ 3 שעות ו-39 דק׳afoona.com
309 קלוריות
עוגיות אמרטי שקדים
אפונה

עוגיות אמרטי שקדים

קינוחים
⚖ פרווה🥬 צמחוני
עוגיות אמרטי שקדים - עוגיות איטלקיות ללא גלוטן, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים
7 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
229 קלוריות
עוגיות מקרון צרפתיות
אפונה

עוגיות מקרון צרפתיות

קינוחים
🧀 חלבי🥬 צמחוני🌾 ללא גלוטן
עוגיות מקרון צרפתיות קלאסיות — קליפה פריכה, לב רך ומילוי גנאש שוקולד
8 מרכיבים⏱ 9 שעות ו-24 דק׳afoona.com
296 קלוריות
עוגיות קצף מרנג
אפונה

עוגיות קצף מרנג

קינוחים
⚖ פרווה🥬 צמחוני🌾 ללא גלוטן
עוגיות מרנג פריכות ומתוקות – חמש מרכיבים בלבד ואפקט מרשים
4 מרכיבים⏱ שעתיים ו-44 דק׳afoona.com
91 קלוריות
עוגת לואיזה
אפונה

עוגת לואיזה

קינוחים
🧀 חלבי🥬 צמחוני
בצק פריך משוטח בלחיצות בתחתית תבנית מלבנית ונאפה עד הזהבה קלה, מעליו שכבת ריבה וקצף חלבונים עם קוקוס, שנאפים יחד עד שהקצף מזהיב; חותכים לריבועים כשהעוגה צוננת.
9 מרכיבים⏱ 54 דק׳afoona.com
1111 קלוריות

מתכונים עם חלבון ביצה ←

🛒 רשימת קניות