172 מתכוני מרנג

עוגיות מרנג פריכות ומתוקות – חמש מרכיבים בלבד ואפקט מרשים

טארט לימון מרנג — הקינוח הצרפתי האלגנטי שכובש כל שולחן. בצק פריך, קרם לימון חמצמץ ועמוק ומרנג אוויר שרוף בעדינות — שלב ניסוי עם תוצאה מרהיבה.

פאי תפוחים קלאסי עם ציפוי מרנג זהוב

נשיקות מרנג פריכות בירוק ולבן

קלתית טארט אפויה (או בסיס פירורים) שאליה נמזג קרם לימון מבושל, ומתייצב שעות במקרר; לפעמים מכוסה במרנג מושחם.

פבלובה אוסטרלית קלאסית — מרנג פריך מבחוץ ורך מבפנים, מצופה קצפת שמנת ומקושטת בפירות יער צבעוניים. מרשים ולא קשה.

קינוח אנגלי של קצפת, מרנג שבור ופירות יער.

פאבלובה הוורסטילית עם קצפת עשירה ופירות יער מרעננים

פבלובה פריכה מבחוץ ורכה מבפנים עם קצפת ופירות יער טריים

מאקרון פרנסי קלאסי – עוגיות מרנג שקדים קריספיות מבחוץ ורכות מבפנים עם קרם חמאה עשיר.

טארט מרנג לימון קלאסי – בסיס פריך, קרם לימון עשיר ומרנג מוזהב שמיימי

פבלובה קלאסית — בסיס מרנג פריך ורך מבפנים, קצפת ותותים טריים.

מקרונים צרפתיים קלאסיים – עוגיות מרנג שקדים פריכות עם גנאש שוקולד עשיר. מורכב אך שווה.

גליל מרנג אוורירי וקריספי, ממולא בקצפת עשירה ופירות יער טריים — קינוח מרשים להפליא שמוכן בזמן קצר.

מרנג פריך מבחוץ ורך מבפנים עם קצפת ופירות יער – קינוח הרושם הנפלא

פאי לימון מרנג קלאסי עם מלית לימון חמצמצה, בסיס ביסקוויט פריך ומרנג מוקצף מושלם.

טארט לימון צרפתי עם מרנג מולהט

רולדת מרנג רכה ואווירית עם קצפת ופירות יער – קינוח חגיגי מרשים שקל להכין.

פבלובה קלאסית – מרנג פריך מבחוץ ורך מבפנים, מוכתרת בקצפת עשירה ופירות יער רעננים לקינוח מרשים

ציפוי שוקולד מריר על עוגת שוקולד פרווה לחה, ומעליו שכבה שלמה של נשיקות מרנג קטנות שמכינים מהחלבונים. הנשיקות נשארות פריכות על הציפוי ונותנות קראנץ' לכל ביס.