14 מתכוני מוסס
בין המתכונים: עוגת מוסס שוקולד וקרם, מוס קפה ביתי ועוגיות בצק פריך במילוי תמרים ואגוזי מלך. מרכיבים נפוצים: תמצית וניל, אבקת סוכר ושמנת מתוקה. המהיר ביותר: מוס קפה ביתי (50 דקות). מנות קשורות: מעמול.
אפונה
Pirgeגביניות בבצק גבינה
לחמים ומאפיםגביניות בבצק גבינה-פירגה עוד עוגיות ממולאות בקרם גבינה שלא תוותרו עליהם בקלות.nמאז שהכנתי אותם בפעם הראשונה נדלקנו עליהם ונשאר לי רק להמליץ בחום ולשתף גם אותכם .nבצק גבינה נימוח ועדין מתמוסס..
Foodyכפתורים מייפל פקאן
עוגיותכפתורים מייפל פקאן אלה עוגיות חמאה קטנות, רכות ומתוקות, מתמוססות בפה, עם תוספת מפנקת של סירופ מייפל טבעי ואגוזי פקאן שנותנים קראנץ'
makoגלידת וניל עם קונפיטורת פירות יער
מנות אחרונותמתכון לגלידה: מתקתקות של וניל וחמצמצות של פירות יער משתלבים ביחד עם המרקם העדין של הגלידה המופלאה הזו שמתמוססת בפה ומשאירה טעם של עוד ועוד
makoעוגת תפוזים אוורירית
עוגות ועוגיותעוגת מיץ בחושה וקלילה בטעמים של תפוזים ווניל ובמרקם ענני שמתמוסס בפה
makoעוגת שוקולד רעידת אדמה
עוגות ועוגיותכיסוי סדוק ופריך, שמסתיר פנימיות רכה, אינטנסיבית ומתמוססת בפה
2Eatעוגיות מלוחות של מוצרלה וגרעינים
מנות אחרונותמתכון באדיבות הקונדיטור מיקי שמו, מתוך ספרו החדש "מיקי שמו- המיטב"rבהוצאת "על השולחן" rrעוגיות פיקנטיות מעודנות שמתמוססות בפה. הבצק מכיל יוגורט, שתורם לטעם וגם לפריכותr
Wallaבראוניז שוקולד-גבינה
עצמו את העיניים והקשיבו למוזיקה: נגיסה ראשונה תפגיש את הלשון עם שכבת בראוניז קטיפתית. בהמשך יתגלו טעמים מתוקים-חמצמצים של שכבת גבינה קרירה וחלקה, ולסיום ידגדגו הפירורים את הלשון ויתמוססו לאיטם על החך. קונצרט.