1080 מתכוני תפוזים

עוגת אינגליש קייק רכה ולחה עם ניחוח תפוזים וקליפת לימון, שקל להכין גם בלי מיקסר.

עוגת תפוחים ביתית רכה ועסיסית עם שכבות תפוח וקינמון, מתכון קלאסי

סלט סלק עם גבינת עיזים ואגוזי פקאן - סלט צבעוני ומפתיע עם שילוב טעמים מנצח

סלט כרוב סגול עם תות שדה ותפוז - סלט צבעוני וקיצי עם שילוב מתוק-חמוץ

עוגת תפוזים הפוכה עם ציפוי קרמל - עוגה לחה, ארומטית ומרשימה למראה

קליפות תפוזים מסוכרות טבולות בשוקולד מריר - ממתק ביתי מרשים ממרכיבים פשוטים

בבלילה יש קוקוס ואין חלב או חמאה, ומעליה שכבת קרם תפוזים מבושל ומבריק וטבעת קוקוס בשוליים. פרוסות התפוז על הדופן הן גם קישוט וגם רמז לחמיצות שבפנים.

בפרו מגישים סביצ'ה עם בטטה מבושלת שמאזנת את החמיצות של הליים. כאן הדג והשרימפס נכבשים יחד, ומלמעלה מפזרים שבבי שום פריכים.

פרוסות דקות של דג לבן במעגל על צלחת קרה, עם רוטב פונזו ביתי של סויה והדרים וערימה קטנה של ביצי סלמון שמתפוצצות בפה. מנה בהשראה יפנית שמכינים ברבע שעה.

עוגות מיני בחושות בצורות חמודות עם אבקת סוכר

משרים את ההודו לילה בדבש, תפוזים ופפריקה, ממלאים באורז, בשר טחון ופירות יבשים, וצולים לאט בתבנית עד שהעור מבריק וכהה. מנה לשולחן חג גדול, וחלק גדול מהעבודה נעשה יום קודם.

פונץ פירות קיצי צבעוני עם מיצי פרי טרי, נענע ותות שדה – ללא אלכוהול, רענן ומושלם לאירועים ולקיץ הישראלי

אוזני המן ביתיות במילוי שוקולד - לפורים

עוגה רכה ועשירה ללא גלוטן – ניחוח הדרים טבעי ומרקם לח שמושלם לפסח ולכל השנה

עוגת גזר מרוקאית לחה ועשירה עם תפוז ואגוזי מלך – ניחוח קינמון ואגוז מוסקט מסורתי.

סלט ירוק רענן עם ויניאגרט תפוזים, גבינת פטה ואגוזי מלך

ארטיק רענן עם טעם תפוז אמיתי, עם פרוסה דקה בפנים שנראית יפה כשהוא מוכן. הילדים אוהבים אותו, והמבוגרים מגלים שאין צורך בהרבה סוכר.

אווז צלוי מרשים עם ציפוי דבש-תפוז, עור קריספי ובשר עסיסי ועשיר המושלם לחגים

מרמלדה תפוזים ביתית עם קליפות שלמות — פרוות, עשירה ורגילה לבוקר.

עוגת קוסקוס מרוקאית ספוגית עם סירופ תפוזים ומי ורדים