פילה דניס בחמאת לימון ועשבי תיבול
פילה דניס צלוי ברוטב חמאת לימון עם עשבי תיבול טריים
דגים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 פילה דג דניס
- 3 כפות חמאה
- 3 כפות מיץ לימון
- 2 שיני שום כתושים
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 1 כף שמירה קצוצה
- 1 כפית מלח
- 0.5 כפית פלפל שחור
- 1 כף שמן זית
אופן ההכנה
- מתבלים את הפילה במלח, פלפל ושמן זית.
- מחממים מחבת על אש גבוהה ומטגנים את הפילה 3 דקות מכל צד.
- מוציאים את הדג ובאותה מחבת ממיסים חמאה.
- מוסיפים שום ומטגנים חצי דקה.
- מוסיפים מיץ לימון, פטרוזיליה ושמירה ומערבבים.
- מחזירים את הדג למחבת, מזלפים ברוטב החמאה ומגישים מיד.