עוף
פאג'יטה עוף רצועות חזה עוף מתובלות בכמון ופפריקה, מטוגנות במחבת עם רצועות פלפלים ובצל, ומוגשות בטורטיות; בבוריטו נגללות בטורטייה עם גבינה ושמנת חמוצה.
⏱ 20 דק׳ 🍽 − 4 מנות +
★ ★ ★ ★ ★
🖨 הדפסה 🍳 מצב בישול
👨🍳 אופן ההכנה 1 מחממים את שמן הזית במחבת על להבה גבוהה.
⏱ 3 דק׳
2 3 מטגנים באותה מחבת את הפלפל האדום, הפלפל הירוק והבצל, עד שהם מתרככים ומשחימים.
⏱ 5 דק׳
4 מחזירים את העוף, מערבבים ומגישים בטורטיות.
892 קלוריות
51 ג׳ חלבון
108 ג׳ פחמימות
27 ג׳ שומן
● חלבון 23%● פחמימות 49%● שומן 28%
ערכים למנה (443 גרם), מתוך 4 מנות
⚖ על המרכיבים חזה עוף: במתכון נמדד במשקל (גרם) · 120 קק״ל ל-100 גרם · עוד על חזה עוף ← כמון: במתכון נמדד בכפית: כפית = 2.1 גרם · 375 קק״ל ל-100 גרם · עוד על כמון ← מלח: במתכון נמדד בכפית: כפית = 6 גרם · 0 קק״ל ל-100 גרם · עוד על מלח ← פלפל שחור: במתכון נמדד בכפית: כפית = 2.4 גרם · 251 קק״ל ל-100 גרם · עוד על פלפל שחור ← שמן זית: במתכון נמדד בכף: כף = 14 גרם · 884 קק״ל ל-100 גרם · עוד על שמן זית ← פלפל אדום: במתכון נמדד ביחידות: פלפל אדום אחד ≈ 109 גרם · 31 קק״ל ל-100 גרם · עוד על פלפל אדום ← פלפל ירוק: במתכון נמדד ביחידות: פלפל ירוק אחד ≈ 109 גרם · 20 קק״ל ל-100 גרם · עוד על פלפל ירוק ← בצל: במתכון נמדד ביחידות: בצל אחד ≈ 117 גרם · 40 קק״ל ל-100 גרם · עוד על בצל ← טורטייה: 312 קק״ל ל-100 גרם · עוד על טורטייה ← ⚙️ מה אפשר לשנות תוספות אפשריות : פפריקה · כורכום · לימון במרינדה · אורגנו · שום · מיץ ליים במרינדה · השריה בתבלינים (שעה) · פלפל צהוב · בצל סגול · שמן לירקות · חיתוך הירקות (הפלפלים לרצועות ואת הבצל לפלחים) · הירקות קודם, העוף אחריהם (דקות) (5) · גבינה צהובה · שמנת חמוצה · הגשה (עם תוספות) · אבוקדו בהגשהצריבת הצד השני : דקההמחבת : במחבתהאש : על להבה גבוההטיגון העוף לכל צד (דקות) : 5–6הקפצת הירקות (דקות) : 5–6לשינוי: התאמת מתכון ←
📚 מתכונים שבנויים על פאג'יטה עוף אפונה
🛒 ☆
עוף בוריטו עוף צבעוני עם פלפלים, גבינה ושמנת חמוצה.
13 מרכיבים ⏱ 15 דק׳ afoona.com
אפונה
🛒 ☆
עוף פאג'יטה עוף סיזלינג עם ירקות צבעוניים וגריל שחור מפתה
12 מרכיבים ⏱ שעה ו-20 דק׳ afoona.com
אפונה
🛒 ☆
עוף רצועות חזה עוף במרינדה מעושנת של פפריקה, כמון וליים נצרבות במחבת לוהטת עם הרבה פלפלים ובצל, עד שהירקות נחרכים בקצוות ונשארים פריכים. מגישים במחבת לאמצע השולחן ונותנים לכל אחד לגלגל טורטייה משלו.
15 מרכיבים ⏱ 41 דק׳ afoona.com
אפונה