מקפא תות שדה

מקפא תות שדה קרמי וקל — קינוח קיצי מרענן שמכינים ביד ובלי מכונת גלידה
קינוחים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 500 גרם תות שדה טרי, מנוקה
- 200 מ"ל שמנת מתוקה
- 3 כפות סוכר
- 1 כפית וניל
- מיץ מ-½ לימון
אופן ההכנה
- מעבדים תות שדה עם סוכר, וניל ולימון בבלנדר.
- מקציפים שמנת מתוקה עד לקצפת יציבה.
- מקפלים את מחית התות שדה לתוך הקצפת בעדינות.
- שופכים לתבנית לוגקייק מרופד בניילון נצמד.
- מקפיאים 6 שעות לפחות.
- מוציאים 10 דקות לפני הגשה, פורסים ומגישים עם פירות טריים.