סלט קיץ ישראלי ברוטב לבן
סלט קיץ ישראלי צבעוני עם ירקות טריים ורוטב שמנת חמוצה - סלט רענן ופשוט לכל ארוחה
סלטים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- ½ ראש חסה קצוצה
- 2 עגבניות פרוסות
- 1 מלפפון פרוס
- 1 פלפל אדום פרוס לרצועות
- 1 פלפל צהוב פרוס לרצועות
- 1 גזר מגורר
- ½ כוס שמנת חמוצה
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 שן שום כתושה
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
- ½ כפית אורגנו
אופן ההכנה
- מכינים רוטב: מערבבים שמנת חמוצה, מיץ לימון, שום, מלח, פלפל שחור ואורגנו.
- מסדרים בצלחת גדולה חסה קצוצה, עגבניות, מלפפון, פלפל אדום, פלפל צהוב וגזר מגורר.
- יוצקים את רוטב הלבן מעל.
- מגישים מיד.