שישליק – שיפודי בקר צלויים

⚖ על המרכיבים

• בשר בקר לצלי: במתכון נמדד במשקל (גרם) · 220 קק״ל ל-100 גרם · עוד על בשר בקר לצלי ←
• שמן זית: במתכון נמדד בכף: כף = 14 גרם · 884 קק״ל ל-100 גרם · עוד על שמן זית ←
• שום: במתכון נמדד ביחידות: שום אחד ≈ 5 גרם · 149 קק״ל ל-100 גרם · עוד על שום ←
• פפריקה מתוקה: במתכון נמדד בכף: כף = 7 גרם · 282 קק״ל ל-100 גרם · עוד על פפריקה מתוקה ←
• כמון: במתכון נמדד בכפית: כפית = 2.1 גרם · 375 קק״ל ל-100 גרם · עוד על כמון ←
• מלח: במתכון נמדד בכפית: כפית = 6 גרם · 0 קק״ל ל-100 גרם · עוד על מלח ←
• פלפל שחור: במתכון נמדד בכפית: כפית = 2.4 גרם · 251 קק״ל ל-100 גרם · עוד על פלפל שחור ←
• בצל: במתכון נמדד ביחידות: בצל אחד ≈ 117 גרם · 40 קק״ל ל-100 גרם · עוד על בצל ←
• פלפל אדום: במתכון נמדד ביחידות: פלפל אדום אחד ≈ 109 גרם · 31 קק״ל ל-100 גרם · עוד על פלפל אדום ←
• פלפל ירוק: במתכון נמדד ביחידות: פלפל ירוק אחד ≈ 109 גרם · 20 קק״ל ל-100 גרם · עוד על פלפל ירוק ←