169 מתכונים עם בשר כבש

תבשיל כבש עשיר ומרוקאי עם ירקות שורש וריח תבלינים מפתה. מתאים לארוחת שישי ולחגים.

קבב כפתות מרוקאי - כדורי בשר כבש רכים ועסיסיים ברוטב עגבניות עמוק, מנה מסורתית מושלמת

מנסף הוא תבשיל הלאומי של ירדן - בשר כבש רך מונח על אורז בסמטי ביל ורוטב יוגורט מיוחד

ממולאים ביוגורט הם מנה מסורתית ומכובדת בבישול הלבנטיני והסורי. ירקות ממולאים בתערובת בשר ואורז מוגשים בציפוי רוטב יוגורט קטיפתי ולבן. ידוע גם בשם שישבארק כשמכינים כופתאות בשר במקום ירקות. מנה חגיגית ועשירה.

ירך כבש שלמה צלויה בתנור — נתח חגיגי מושלם לשבת או חג, נמס בפה עם קרום ארומטי ועשבי תיבול

חשווה בשר כבש – מילוי אורז עיראקי קלאסי עם בהרט, קינמון ופירות יבשים, מושלם לממולאים

קבב כבש ארומטי ומתובל על שיפודים — מנה קלאסית של המטבח המזרחי-תיכוני, מושלמת לצלייה

טג'ין כבש מרוקאי עשיר עם שזיפים מיובשים ושקדים קלויים – תבשיל ימי חג אותנטי

מרק כבש עם ירקות עונתיים – תבשיל עמוק וחמים עשיר בטעמים עם ניחוח תבלינים

מרק כבש תימני עשיר ומנחם עם ירקות ותבלינים ריחניים — מרק מסורתי שמתאים לשבת ולחגים.

מרגז ביתי — נקניקיות כבש מרוקאיות תבלין עשיר, פריכות מבחוץ ועסיסיות מבפנים

מדפונה — כבש קבור מרוקאי מסורתי, נאפה לאיטו בשכבות עם ירקות ותבלינים מרהיבים

פלאוו אוזבקי — אורז בשרי עשיר עם כבש, גזר ושום שלם. מנה חגיגית שבוקעת עם ריחות תבלינים

כבאב כבש מתובל על האש – עסיסי, ריחני ומלא טעמי מזרח

תבשיל כבש תימני עשיר ומתובל, עם תבלינים ריחניים ובשר רך שנמס בפה. מנה מסורתית לשבת ולחגים.

קיבה נייה לבנונית אותנטית - קציצת כבש נא עם בורגול ותבלינים. מנת גורמה מסורתית.

אוזי עיראקי אותנטי - כבש רך עם אורז, שקדים וצנוברים. מנת חגים מפוארת.

כתף כבש מרוקאית עם שזיפים ושקדים, תבשיל חגיגי ועשיר

קאבורמה - תבשיל כבש מפנק ועשיר בתבלינים מרוקאיים, מתבשל לאיטו עד שהבשר מתפרק ומצפה ברוטב עמוק ועשיר

קוסקוס מרוקאי מסורתי עם בשר כבש וירקות עונה – מנת החג האולטימטיבית